хотел уточнить: что именно означает 0,5/0,5 в названии исполнения и нужно ли отдельно согласовывать толщину каждой облицовки? Важно понять это до согласования.

Запись 0,5/0,5 относится к толщине металлических листов с двух сторон панели. При заказе этот параметр стоит фиксировать вместе с покрытием и цветом. Окончательную проверку выполняют до начала работ.

хотел уточнить: можно ли перед заказом получить подтверждение характеристик панели: наполнитель, ширину 1200 мм, толщину 30 мм и цвет RAL6002? Нужно сверить это до поставки.

Такого набора параметров достаточно для идентификации исполнения, но дополнительно стоит указать покрытие и толщину металлических облицовок. Этот параметр лучше не менять без повторного согласования.

Подскажите, панель толщиной 30 мм с минеральной ватой подходит по теплозащите сама по себе или это нужно отдельно проверять расчётом? Проверяю, что всё понял правильно.

Одной толщины 30 мм недостаточно для универсального вывода. Нужно учитывать тип наполнителя, назначение помещения и требуемое сопротивление теплопередаче. Этот момент лучше зафиксировать в спецификации.