Перед резкой хочу уточнить: если размеры участка сняты с небольшим допуском где безопаснее оставить возможность корректировки? Нужно понять это до разгрузки.

При повторном заказе резерв планируют там, где его можно компенсировать без нарушения узла и внешнего вида; конкретное место зависит от направления монтажа. Решение не стоит принимать только по одному параметру.

Подскажите, пожалуйста, что обязательно записать в спецификации, чтобы при повторном заказе не получить другое исполнение? Хочу избежать лишней подрезки.

В этом случае в спецификации фиксируют точное наименование, ключевые размеры, толщину, поверхность, цвет при наличии и другие отличительные характеристики. Так можно избежать лишних отходов.